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Der typiche Popcorn-Mais. Verfeinert nicht nur die Peruanische Küche, sondern ist auch ein Bestandteil der ecuadorianischen Küche.
Nährwerte je 100gBrennwert: 1559 kJ/368 kcalFett: 4.55 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2.42 gKohlenhydrate: 75.76 gdavon Zucker: 3.03 gEiweiß: 6.06 gSalz: 0.11 g
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