Tartessos - DO. Jamon de Huelva - 100% Iberico de Bellota - Eichelmast

Tartessos - DO. Jamon de Huelva - 100% Iberico de Bellota - Eichelmast
680,00 € *
Inhalt: 8 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)

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  • 10047A
  • würzig, edel, wunderbar
Am Gaumen mit Aromen von Hülsen- und Schalenfrüchten wie Haselnuss, Mandeln und Walnuss,... mehr
Produktinformationen "Tartessos - DO. Jamon de Huelva - 100% Iberico de Bellota - Eichelmast"

Am Gaumen mit Aromen von Hülsen- und Schalenfrüchten wie Haselnuss, Mandeln und Walnuss, mit einer milden Toastnote und karamelisierter Süße. In der Nase mit dem Duft nach Trüffeln, Eicheln und dem Klima der Bodega.

Herkunftsland: Spanien
Veganes Produkt: nein
Allergene: keine
Art: Paleta Ibérico de Cebo - Vorderlauf von iberischen Schweinen (Pata Negra), die mit Getreide gemästet wurden. Luftgetrockneter Vorderschinken, ganze Keule mit Huf.
Qualitätsstufe: 36 Monate gereift
Hersteller: Jamones Tartessos, Av. de la Constitución, 3, 21380 Cumbres Mayores, Huelva, Spanien
Zutaten: 98% Iberischer Schinken, 2% Salz
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